Une souris gourmande

01 mars 2012

L'odeur des croissants chauds...

Bonjour à tous, Quel grand plaisir de se lever le matin et de sentir l'odeur des croissants chauds et du café... un petit plaisir simple mais tellement bon... Alors Joséphine a cherché la recette et a appris que le croissant viendrait d'Autriche, il y serait né au XIIIe siècle, mais sans que l'on en connaisse la recette (salée ou sucrée) ni la pâte (feuilletée ou pas). À Paris, les premiers croissants sont vendus rue de Richelieu, entre 1837 et 1839 par les autrichiens August Zang et Ernest Schwarzer qui... [Lire la suite]
Posté par lasourisgourmand à 09:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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