Une souris gourmande

19 juin 2012

Un marché avec Coeur de Deco...

Bonjour à tous, Ce 1er marché à Cruseilles a été très instructif, j'ai pu également y faire de belles rencontres. Voici notre stand avec Coeur de Deco:   A très vite La Souris   
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30 mars 2012

Une madeleine... et notre ami Proust...

Bonjour, Souvent la Souris cherche à vous remémorer des saveurs d'enfances, des goûts "d'avant" et aujourd'hui nous allons parler de la madeleine. Mais au fait elles viennent d'où? La madeleine viendrait de Commercy, elle tiendrait son nom d'une jeune soubrette de Commercy, Madeleine Paulmier, servante de la marquise Perrotin de Baumont, qui en 1755, fabriqua ces gâteaux pour le duc viager Stanislas LESZCZYNSKI. Cette tradition lorraine s'est prolongée jusqu'à nos jours, on retrouve ces petits gâteaux souvent aux goûters des... [Lire la suite]
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19 mars 2012

Mais au fait!

Bonjour à tous, Alors bon week end? Pour la Souris il fut plaisant, merci! Revenons sur nos petits cupcakes, ce gâteau est celui des ménagères des années 50. Pour certains, son nom  viendrait de l’unité de mesure des ingrédients utilisée à la fin du XIXe siècle, exprimée en « cups » (tasses en anglais). Pour d'autres, l'explication viendrait plus du contenant que du contenu. En effet, quand les moules n’existaient pas, les gâteaux étaient cuits dans des pots individuels en terre cuite, des sortes de... [Lire la suite]
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01 mars 2012

L'odeur des croissants chauds...

Bonjour à tous, Quel grand plaisir de se lever le matin et de sentir l'odeur des croissants chauds et du café... un petit plaisir simple mais tellement bon... Alors Joséphine a cherché la recette et a appris que le croissant viendrait d'Autriche, il y serait né au XIIIe siècle, mais sans que l'on en connaisse la recette (salée ou sucrée) ni la pâte (feuilletée ou pas). À Paris, les premiers croissants sont vendus rue de Richelieu, entre 1837 et 1839 par les autrichiens August Zang et Ernest Schwarzer qui... [Lire la suite]
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17 février 2012

Alors, on les prépare ces cupcakes?

Bonjour, Chose promise, chose dûe! Après les coloriages, nous avons pétri, malaxé, donné forme à de tout petit gâteaux. D'abord, on prépare les caissettes des cupcakes, des bleues et des roses, que l'on fait précuire quelques instants pour oouvoir les travailler plus facilement...   Ensuite on façonne le nuageux gateau... Puis on glace et on décore... Et voilà le résultat final: Appétissant non? Quelle pourrait être la prochaine recette? A très vite La Souris
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16 février 2012

Parce que c'était mercredi #2

Bonjour, La Souris et les princesses avaient des envies de cupcakes, alors comment la satisfaire, d'abord dessiner et colorier des décorations que nous pourrions faire sur ces petits délices... Les doigts de ma grande princesse se sont emparés de la trousse aux milles couleurs, elle a décoré les cupcakes et a terminé en coloriant Joséphine... Coloriage emprunté à Art'Mina Après avoir bien joué du crayon, nous avons décidé que nous pouvions passer à la réalisation en pâte polymère, d'ici peu vous pourrez voir nos mains modeler,... [Lire la suite]
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15 février 2012

Et le gagnant est....

Bonjour, Hier soir après clôture du jeu, les mains d'une grande princesse ont aidé Joséphine à tirer au sort le gagnant du jeu de la St Valentin. Pour un tirage au sort totalement impartial, malgré l'absence d'un huissier, nous avions écrit sur de petits papiers rose les commentaires de chacun des participants que nous avons ensuite placé dans un chapeau, et voilà ce qui s'est passé ensuite: Et le commentaire tiré au sort commence de la sorte "La Souris prend garde à toi, il fait froid..." et il s'agit de Caro S. Mais qu'... [Lire la suite]
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14 février 2012

La Souris ouvre sa tribune pour Escribouille

Bonjour, La Souris est très honorée de vous présenter sa bonne amie Escribouille, auteure célèbre au pays des Souriceaux et des Souricettes...  La rencontre : Joséphine, notre Souris Gourmande, est amoureuse ! Chut, ne l’ébruitez pas, elle veut garder son secret au chaud encore un peu ! C’est Sidonie, sa jolie cousine qui me l’a chicoté à l’oreille ! Joséphine s’en allait baguenaudant à la recherche d’inspiration pour ses nouvelles créations lorsque son cœur se mit à battre la chamade, boum, badaboum,... [Lire la suite]
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13 février 2012

La Souris sur la toile!

Oyé, oyé, Ca y est la Souris vend ses boîtes (pour le moment, les autres articles vont suivre bientôt...) sur internet! Vous pouvez les trouvez en cliquant sur l'image ci-dessous: N'oubliez pas de jouer plus que quelques heures, un commentaire ici ou sur la page facebook de la Souris, et hop peut être un cadeau ;o) A très vite pour la St Valentin et le tirage au sort! La Souris
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09 février 2012

Envie de faire plaisir #4

Bonjour, Joséphine est toujours prête à sortir ses aiguilles ou sa pâte pour faire plaisir... Et cette fois, elle prépare une pochette pour smartphone pour une grande souris. Cette house devrait être liberty, avec un aimant et originale. La Souris est allée dans sa malle à tissus, elle en a sorti un joli liberty et une doublure; puis dans sa boîte à boutons elle a choisi un papillon et des fleurs assortis. Après quelques instants de réflexion, elle commenca à travailler et de fil en aiguille, le résultat s'esquissait. Elle y a... [Lire la suite]
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