Une souris gourmande

02 avril 2012

La couleur c'est le jaune et encore un ptit cadeau gagner!

Bonjour, Alors bon week end? De son côté, la Souris a fait le compte et c'est Mel qui a gagné le jeu avec la couleur rose, alors un petit cupcake rose de ton choix et bientôt chez toi! Avec ce radieux soleil Joséphine a préparé des cupcakes jaunes... et là encore notre langue est d'une richesse incroyable! Allez un petit exemple: Joséphine et Gio après avoir observé un bouquet jaune, ont siroté un petit vin jaune. Notre Souris rit jaune quand elle voit une souricette faire de l'humour avec son homme, elle est jaune de jalousie... A... [Lire la suite]
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30 mars 2012

Une madeleine... et notre ami Proust...

Bonjour, Souvent la Souris cherche à vous remémorer des saveurs d'enfances, des goûts "d'avant" et aujourd'hui nous allons parler de la madeleine. Mais au fait elles viennent d'où? La madeleine viendrait de Commercy, elle tiendrait son nom d'une jeune soubrette de Commercy, Madeleine Paulmier, servante de la marquise Perrotin de Baumont, qui en 1755, fabriqua ces gâteaux pour le duc viager Stanislas LESZCZYNSKI. Cette tradition lorraine s'est prolongée jusqu'à nos jours, on retrouve ces petits gâteaux souvent aux goûters des... [Lire la suite]
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12 mars 2012

Muffins party...

Bonjour,   La Souris comme à son habitude a préparé de petites gourmandises... et cette fois il s'agit de muffins. On peut les savourer au petit déjeuner, les déguster avec un thé à 17h ou les glisser dans le cartable pour le goûter.   Revenons en quelques mots sur ces petits délices. Le muffin est un mot anglais pour parler de "petits pains ronds". Il nous viendrait d'Angleterre et des Etats-Unis, bien que son origine plus lointaine pourrait être galloise. Toujours est-il qu'il n'y a aucune certitude sur... [Lire la suite]
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17 février 2012

Alors, on les prépare ces cupcakes?

Bonjour, Chose promise, chose dûe! Après les coloriages, nous avons pétri, malaxé, donné forme à de tout petit gâteaux. D'abord, on prépare les caissettes des cupcakes, des bleues et des roses, que l'on fait précuire quelques instants pour oouvoir les travailler plus facilement...   Ensuite on façonne le nuageux gateau... Puis on glace et on décore... Et voilà le résultat final: Appétissant non? Quelle pourrait être la prochaine recette? A très vite La Souris
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